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那里有买度数较高点 15~~~18度的红酒
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迪仙庄位于波尔多左岸,美度区的名村玛歌村内。十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族(Segur)拥有。当时名为Chateau Theobon。十七世纪初落入d'Essenault手中。d'Essenault将原来的城堡拆下,建起了今天我们能见到的迪仙庄城堡。迪仙庄城堡可以说是目前波尔多酒庄中最优雅、漂亮的城堡。它
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软木塞对葡萄酒意味着什么?相信会得到很多不同的答案。笔者用门来形容它,因为门可以阻隔光影、声音、气味和温度,而这一切即使把门锁死,也并未真正完全地阻隔。 葡萄酒软木塞 日前,世界最大的软木企业阿莫林公司(Amorim)创制的《拯救米盖尔》电视片在国际葡萄和葡萄酒节荣获两个奖项——最佳原创荧屏表
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(一)等待 我是一棵葡萄树上的葡萄,静静地生长在葡萄园,我在等待自己的命运。 许多陌生的手臂将我从高高的青蔓上采摘下来时,我知道自己即将开始一次蜕变,到底是多长的时间, 我不得而之。 (二)蜕变 当我从巨大的木桶里流出的时候,我看见了自己如同人类的血液般深红的颜色。我舔噬着这蜕变后的伤口,很
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分级波尔多 如果你不懂法语,即使是手执工具书,慕名前去法国的葡萄酒产区探访或买酒,也是一项实施起来非常艰巨的任务。比如说鼎鼎大名的勃艮第(Bourgogne),如果按照普通话的念法,与法语的发音听起来相距甚远,正常法国人都听不明白你所表达的地点,问个路只能肢体语言。类似的,还有可能发生在那个也很著名的葡萄酒庄
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在每一个刚入门的葡萄酒饮用者脑海里都有这么一个问题:酒杯不同的大小和形状真的很重要吗?答案是:是的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞,但是它们要完成一个重要的目标,就是确保葡萄酒以最佳状态上桌和饮用。下面就是对酒杯基本构造的解剖分析: 杯座 
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葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。按地理分布和生态特点,可分为欧亚种群、东亚种群和北美种群三个种群。每一种葡萄的内在特性,对于葡萄酒的质量具有决定性的意义。可以说任何葡萄都可以酿酒,但不是任何葡萄都可以酿出好酒来。 这里给出331 次阅读|没有评论
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提到葡萄酒,很多人第一个会想到法兰西共和国,这个同时拥有香水、时装、巧克力、美食、美女的国度。虽然法国不是葡萄酒产量最大的国家(意大利),也不是葡萄种植面积最广的国家(西班牙),但是她的葡萄酒确是全世界最著名的,造就法国葡萄酒如此胜名的是那些遍布法国多如繁星的葡萄酒庄。
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